닭갈비하면 생각나는 곳이 춘천 홍천 가평 등 여러곳이 있지만굳이 그곳까지 가지 않아도되는 동네 숯불닭갈비 소식을 알려드립니다. 달갈비하면 대표적으로 철판형과 숯불형으로 나뉠텐데요. 20대에 처음 먹어본 닭갈비는 유가네 같은 철판닭갈비 였어요.시간이 지나고 약 25년 전 가평 현리 아침고요수목원 쪽 여행을 갔을때 처음 만나본 것이 있었으니, 바로 숯불닭갈비였습니다.이후 닭갈비는 다소 양에 비해 고가이지만 맛을 잊을수 없어 숯불닭갈비 매니아가 되어버렸에요.각설하고, 요즘은 춘천이 아니더라도 주변에 숯불닭갈비가 많이 생겼는데요.그리하여 오늘은 오랜시간 양천구 맛집으로 자리잡은 목동14단지 춘천중앙로닭갈비를 내돈내산 후기를 알려드립니다. 사모님이 대학동기들과 일정이 있어 딸과 오붓한 저녁을 먹게된 날이었습니다...
